در دنیا انواع سبزیحات کشت می شود که یکی از انواع آن را به جینسینگ قرمز می باشد که ما این محصول را بصورت تازه را در معرض فروش قرار می دهیم.
در این مطلب می خواهیم در مورد اصل یا تقلبی بودن آن مطالبی را مطرح کنیم. این محصول بسیار پر خاصیت در کشورهای آسیای شرقی یافت شده بود که این گیاه دارویی را برای طب سنتی به کار گرفته می شود.
جینسینگ قرمز، گیاه دارویی است که دارای فواید درمانی در حوزه طب سنتی دارد از دو روش مختلف تهیه می شود که در ادامه به فواید این گیاه پر خاصیت را مطرح می کنیم.
گیاه جینسینگ قرمز یک نوع ماده است که از گونه های گیاهان است برای سلامت بدن انسان بسیار تاثیر گذار است که انواع مختلفی دارد که هر کدام دارای ویژگیهای خاص خودش را دارد.
انواع مختلف جینسینگ را می توان به آمریکایی، آسیایی و سیبری اشاره کرد که همانطور که گفته شد هر کدام دارای خواصی هستند. جینسینگ سیبری را می توان به انواع مختلفی جینسینگ خود رو، کشت شده، سفید و قرمز اشاره کرد. این نوع گیاه در علم پزشکی جایگزین دارویی استفاده می شود که باعث کاهش قند برای مبتلا به بیماری دیابت می شود.
همچنین این نوع گیاه برای تقویت بدن ورزشگاران بسیار تاثیر زیادی دارد و همچنین باعث کاهش اختلال مغز یا همان پیش فعالی می شود. گفته می شود که مصرف جینسینگ قرمز باعث پیشگیری برخی از بیماریها نظیر علائم یائسگی، از دست دادن حافظه، بی خوابی، کم خونی، اختلالات گوارشی، اختلالات خونریزی و بیماریهای سرطان می باشد.
جینسینگ قرمز اصل
همانطوری که درمطالب فوق اشاره کردیم جینسینگ قرمز اصل دارای خواص و انواع مختلفی هستند که یکی از انواع این نوع گیاهان دارویی جینسینگ آسیایی است که به جینسینگ قرمز می شناسند.
این نوع گیاه آسیایی می تواند برای بهبود تمرکز، استقامت فیزیکی، انرژی طبیعی بدن، تقویت حافظه، ایمن کردن سلول ایمنی، آلزایمر، سلامت روان، اختلال نعوظ و سایر جنبه های سلامت بدن بسیار مفید است.
مطالعات نشان داده است که یکی از این گیاه دارویی که جینسینگ سیبری نام دارد، توانایی جلوگیری از بیشتر شدن سلولهای سرطانی می شود و همچنین باعث تقویت و عملکرد شناختی در بدن می شود.
جینسینگ یک گیاهی با قدمت ۵۰۰۰ ساله است که همان اوایل سال به خواص درمانی این نوع گیاه پی بردند که از گذشه های دور مردم مثل مواد غذایی مصرف می کردند. که خیلی زود خواص پزشکی جینسینگ مورد توجه مردم قرار گرفته شد که آن را برای آرامش بدن و حفظ تعادل مورد توجه طبیبان قرار گرفت.
چین با توجه به اینکه ابریشم و داروی فراوانی تولید می کند در ازای این دو محصول از کره گیاه جینسینگ قرمز وارد می کند. کره بعد از آن با استقبال زیادی در سراسر دنیا رو به رو شد تصمیم به پرورش انبوه این نوع گیاه گرفت تا پاسخگویی مشتریان خود در سراسر دنیا باشد. به طور کلی گفته می شود جینسینگ که به مدت ۶ سال رشد می کند به جینسینگ قرمز تبدیل می شود.
با این حال، جینسینگ قرمز چهار ساله زیادی در بازار وجود دارد. می گویند ۴ تا ۲ سال دیگر رشد آن دشوار است و به طور نسبی، جینسینگ که در مناطق جنوبی رشد می کند، اگر تا ۶ سال رشد کند، پوسیده می شود.
جینسینگ قرمز با دست نخورده نگه داشتن ریشه های ریز پردازش می شود و به جای اینکه به همان روشی که جینسینگ ریشه کنسرو شده درجه بندی شود، که در رتبه های اول، دوم و سوم قرار می گیرند.
جینسینگ قرمز تازه
در دنیا گیاهان مختلفی وجود دارند که جینسینگ قرمز اصل و گل گاوزبان وحشی یکی از انواع گیاهان به شمار می رود که برای درمانی برخی از بیماریها بسیار مفید است. این گیاه دارویی خواص درمانی بسیار زیادی دارد که در ادامه بصورت تیتر وار به آن می پردازیم.
- درمان اختلال نعوظ
- بهبود میزان گلوکز خون
- مبارزه با با سرطان
- بهبود سندرم متابولیک
- تقویت حافظه
- دارای اثرات ضد التهابی
- کاهش استرس
- متعادل کردن سطح هورمونی یائسه زنان
- کاهش درد در دوران قاعدگی
- مقابله با سرطان
- ضد پیری
- مقوی بدن
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- افزایش میزان هموگلوبین خون
- بهبود بیماری قلبی
- تقویت تراکم استخوان
برای توضیح طرز تهیه آن، وقتی جینسینگ بخارپز و خشک می شود به این می گویند بخار پز، می گویند ترکیبات جینسنگ غلیظ و کمتر از جینسینگ تازه می سوزد، رنگ آن به قرمز تغییر می کند که به آن جینسینگ قرمز می گویند.
این مراحل آسان به نظر می رسد، اما این فرآیندی نیست که هر کسی بتواند انجام دهد با از بین رفتن تلخی در این فرآیند، شیرینی جینسینگ قوی تر می شود و بافت آن به خرمالوی خشک تبدیل می شود و غذا خوردن را برای کودکان آسان می کند. به طور کلی جینسینگ قرمز یک بار فرآیند بخار پز را انجام می دهد، اما اگر فرآیند بخارپزی تکرار شود، رنگ آن تیره می شود، قهوه ای می شود و سیاه می شود.
با تکرار فرآیند غلظت، غلظت ساپونینهای اختصاصی بیشتر از جینسنگ قرمز است، اما باید توجه داشت که ساپونینهای دیگر نیز از بین می روند. جینسینگ قرمز با ریشه های ریز برداشته شده و فقط بدن و پاها باقی مانده است به همین ترتیب در هر شرکتی، جینسینگ قرمز را در یک لوله چوبی فشرده می کنند و در یک قوطی شش وجهی کشیده و با درجه و طبقه بندی متفاوت است بسته بندی می کنند.
جینسینگ قرمز تقلبی
به طور کلی، مشخص شده است که عوارض جانبی جینسینگ قرمز تقلبی شامل تب و افزایش ضربان قلب مانند مصرف یک محرک است. هر محصولی دارای مزایا و معایب است که اسانس جنسینگ قرمز هم از این مسئله مستثنا نیست و این محصول هم دارای معایب که بیماران دیابتی، فشار خون بالا، لوپوس، مولتیپل اسکلروزیس، زنان باردار شیرده و کودکان زیر ۱۲ سال نباید این جنسینگ قرمز مصرف کنند.
طعم و رایحه قوی است، بنابراین تفاوت شدیدی بین دوست داشتن و دوست نداشتن وجود دارد، بسیاری از افراد می گویند که عصاره جینسینگ قرمز طعم بسیار بهتری دارد، معمولا به عنوان میان وعده برای افراد مسن استفاده می شود، اما افرادی هستند که آن را دوست دارند زیرا جوانان آن را دوست دارند.
مقدار کمی جینسینگ قرمز را با شکر مخلوط می کنند تا آب نبات جینسینگ قرمز درست شود و به فروش می رسد. همانطوری که در مطالب فوق اشاره کردیم جینسینگ یکی از خوراکیهایی است که در دنیا دارای طرفدران زیادی است ما این محصول را در انواعهای مختلفی به فروش می رسانیم. شما می توانید از طریق این سایت با مشاوران فروش ما ارتباط بگیرید و هر تناژی که سفارش بدهید محصول را در هر نقاطی از کشور که هستید برای شما با بسته بندی کاملا استاندارد و بهداشتی ارسال می کنیم.
